Dieren
Allergenen
Aardappel Gratin (truffel)
Gegratineerde aardappelschijfjes met room en truffel. Bakje ca. 400gr
€ 8,50 400 gram
Aardappel gratin rucola en zontomaat
Gegratineerde aardappelschijfjes met room rucola en zontomaat. Bakje ca 400gr
€ 7,95 400 gram
Aardappel Panchetta taartje
Taartje van gratin met puree.
€ 2,95 per stuk
Aardappel puree
Luchtige puree kant en klaar voor de oven.
€ 1,99 100 gram
Beenham met been
licht gepekeld, gewicht tussen de 3 en 3,5 kg
€ 1,75 100 gram
Beenhammetje (zonder been)
Licht gepekeld gewicht ca 1,2-1,5 kg
€ 1,85 100 gram
carpaccio portie
Flinterdun gesneden ossenhaas
€ 6,50 per stuk
Gevulde Portobello's (met truffelgehakt)
Ovenklaar en vol smaak.
€ 6,95 per stuk
Hazenpeper k&k
Kant en klaar wildgerecht
€ 3,45 100 gram
Herten stoverij
Traditioneel stoofpotje van hertenvlees
€ 3,25 100 gram
kip in mosterd dillesaus
Dijfilet in een dillesaus.
€ 2,49 100 gram
Kippen ragout.
Romige klassieker met malse kip
€ 2,49 100 gram
Konijnenbout in rode wijnsaus
Achterboutjes in rode wijn gestoofd.
€ 12,95 per stuk
Pulled porc broodjes
Pittah broodje gevuld met pulled porc.
€ 2,95 per stuk
Quiche blauwe kaas peer en walnoot
Luxe Quiche met blauwe kaas, peer, en walnoot
€ 12,50 per stuk
Quiche Lorraine
Klassieke hartige taart
€ 12,50 per stuk
Quiche ricotta spinazie
Hartige taart
€ 12,50 per stuk
Saucijzenbroodjes
€ 1,59 per stuk
Schep saté
Geroosterde kipfilet in pindasaus.
€ 2,35 100 gram
Stoofperen
Heerlijk bij wild of als dessert.
€ 2,39 100 gram
Varkenshaas in roomsaus
Medaillons van varkenshaas in een zachte roomsaus.
€ 3,25 100 gram