De webshop momenteel is gesloten zodat we met de grootste zorgvuldigheid uw bestelling kunnen klaarmaken. Uiteraard hebben we nog voldoende voorraad in onze winkel waar we u graag helpen.
De kalfsmuis bevindt zich in de achterbout van het Weidekalf. Het is een perfect stuk kalfsvlees om vitello tonnato te bereiden. Fijn van structuur, zacht van smaak en ideaal om koud te serveren.
