Deze côte de Boeuff is afkomstig van het ras Blonde d'Aquitaine een frans rundvleesras dat bekend staat om zn fijne structuur en uitstekende spier/vet verhouding.
Het vlees is 4 weken gerijpt waardoor de smaak rijk en mals is geworden.
Mals met een aangename bite. Perfect voor een bijzondere gelegenheid of voor liefhebbers van premium rundvlees.
Flash Frozen voor optimaal smaakbehoud.
